A la recherche du flan perdu

17 décembre 2008

¤¤¤ Deux tartes pleines de légumes pour le prix d’une : Tartes saumon - épinards et endives - chèvre

Le soir, on ne s’embête pas vraiment avec la cuisine. La plupart du temps, on se réchauffe une soupe, on accompagne le tout d’une ou deux petites tartines, et hop ! le tour est joué… Pas vraiment de préparation… Mais de temps en temps, on a envie d’un...

Posté par Gollum gollum à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, légume, tarte salée, endives, saumon fumé, épinards

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11 décembre 2008

¤¤¤ Atelier Makis du jeudi !

Un jour en me baladant dans mon quartier, je suis tombée sur un supermarché Japonais… je n’ai pas résisté bien longtemps, et quand j’en suis ressortie, c’était les bras chargés de tout ce qui m’était nécessaire pour réaliser mes propres makis. Vous pouvez...

Posté par Gollum gollum à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thon, Salé, Makis, avocat, cuisine asiatique, cuisine japonaise, saumon fumé, st Moret, surimi, riz, california maki

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10 décembre 2008

¤¤¤ Ce matin, un lapin… à échappé à la casserole

Moi je ne mange pas de lapin. Je trouve qu’un lapin, c’est beaucoup trop mignon pour être mangé… Peut être est-ce un état d’esprit dû à un excès de visionnage de Bambi quand j’étais petite ? Oui je sais, Bambi est un faon (je n’en mange pas non plus d’ailleurs,...

Posté par Gollum gollum à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, carottes, champignons, plat d'hiver, plat mijoté, recette salée

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9 décembre 2008

¤¤¤ Une recette de kiwi pour la quinzaine du kiwi de L&P : tatin d’endives, chèvre et billes de kiwi

Un des premiers blogs que j’ai découvert a été celui de Lavande, de Ligne et Papilles . Régulièrement, elle propose de travailler sur un fruit ou un légume de saison. En ce moment c’est le kiwi ! Je trouve le challenge intéressant car moi les kiwis je...

Posté par Gollum gollum à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tarte salée, endives, kiwi, tarte tatin, tatin

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2 décembre 2008

¤¤¤ Encore une défaite de Mc Cain : les potatoes maison !

Aujourd’hui du simple, du rapide et pas de politique : des potatoes faites maison, idéales pour accompagner un bon steak et faire plaisir à votre homme à la maison. Et oui, n’oubliez pas mesdames que l’aliment de base du mâââââââle est la patate… Potatoes...

Posté par Gollum gollum à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Pomme de terre, accompagnement, frites, potatoes

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28 novembre 2008

¤¤¤ "Sois proche de tes amis...

... et encore plus proche de tes ennemis". (Vous aurez sans doute reconnu une des phrases cultes du Parrain de Coppola, à prononcer dans votre tête avec l'accent sicilien) J’ai toujours détesté le cake. Cet espèce d’amalgame de farine, d’huile et d’ingrédients...

Posté par Gollum gollum à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thon, Salé, cake, olive, apéro, recette

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23 novembre 2008

¤¤¤ La tarte salée pour les dimanches soirs pépère

Je sais pas vous, mais moi le dimanche soir, j'aime bien manger quelque chose de chaud et réconfortant... Ça aide à supporter la dépression des fins de week-ends ! Surtout quand il a fait moche toute la journée d'ailleurs (c'est quoi ce qui tombe du ciel...

Posté par Gollum gollum à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, légume, quiche, tarte salée, thon, tomate

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