Et non, je n’en ai pas fini avec mes sablés ! Voici mon deuxième essai : des sablés au parmesan, au thym et aux baies roses. Sablés apéritif au parmesan, thym et baies roses 1 jaune d’œuf 100g de farine blanche 100g de beurre 100g de parmesan 6 branches...

Cette année pour Noël, j’ai prévu de faire diverses choses qu’on pourra ramener avec nous en Bretagne le 24. La première idée est de faire des sablés salés. Comme je n’en ai jamais fait, j’ai voulu les tester avant de les apporter, pas folle la guêpe...