17 mai 2009
¤¤¤ L’entrée qui ressemble à un dessert : Velouté de betterave et chantilly au chèvre frais
Je sais, vous allez me dire que c’est un dessert quand vous aurez vu la photo, toute rose avec une chantilly bien crémeuse sur le dessus… Et ben pas du tout ! c’est une entrée, et pas n’importe quelle entrée… C’est celle qu’il vous faut à coup sûr si...