Articles populaires – A la recherche du flan perdu

12 janvier 2009

¤¤¤ Une galette des Rois un peu spéciale… La galette des Merlus !

Ce week-end nous avons fêté les Rois avec quelques amis. Pour l’occasion, j’ai tenté de faire une galette « maison », et j’ai confié la déco au mââââle car j’avais pas mal de chûtes de pâte : j’ai utilisé des pâtes feuilletées du commerce, et leur diamètre...

Posté par Gollum gollum à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette des rois, merlus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2009

¤¤¤ La recette du pain tressé à quatre branches…

Aujourd’hui je vous propose une recette très importante pour moi… celle du pain tressé ! C’est - encore - une recette de ma grand-mère, et je suis extrêmement contente de l’avoir réussie, malgré mon mini-four ridicule… Chez ma grand-mère, ce pain est...

Posté par Gollum gollum à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

¤¤¤ We want you !! Votez !!

Pour l’instant c’est l’ananas qui est en tête, d’une très courte tête d’ailleurs… mais attention, la noix et la mandarine n’ont pas dit leur dernier mot ! Le pamplemousse est-il déjà enterré ?? peut-il revenir dans la course ? Vous le saurez bientôt,...

Posté par Gollum gollum à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tag, Fruit vedette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2010

¤¤¤Les Pancakes du gastrosexuel

Etes vous un gastrosexuel ? Voilà la grande question existentielle que nous posait un mensuel féminin dans un de ses derniers numéros. Cette page a croisé ma route par hasard alors que je dégustais une glace chez Amorino , un glacier bien connu des parisiens,...

Posté par Gollum gollum à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, brunch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2010

¤¤¤ Faire une bûche sans embûches, arf arf : bûche à la mousse de marrons

Pour clore (il est temps !) le menu de Noël 2009, je vous présente ma première bûche ! Cette année, j’avais envie de tradition et de tenter ce classique des tables de réveillon… En feuilletant à droite à gauche, j’avais eu l’impression que ce n’était...

Posté par Gollum gollum à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chataigne, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2009

¤¤¤ La pâte à pizza de Mamie et youpie, vive les robots !

Je ne suis pas une novice en termes de pizzas maison. J’avais ma propre recette de pâte, que je faisais à la main, sans assistance électroménagère, parce que c’est bon pour les biceps (et que je n’avais pas de robot, pauvre de moi). Et puis à mon dernier...

Posté par Gollum gollum à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

¤¤¤ Chouchouka : la salade de poivrons rouges de ma mamie

Dès qu’il y a de beaux poivrons rouges sur les étals, je ne peux pas résister, c’est plus fort que moi… Ca me donne envie de cette belle salade de poivrons que nous fait ma mamie… Le mâââââle la réclame à corps et à cris chaque fois qu’on va la voir !...

Posté par Gollum gollum à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes de grand-mère, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

¤¤¤ De retour du Portugal : quelques photos gourmandes, ou pas

Après cette longue pause de fin d’année je reviens en pleine forme, mais sans recette pour cette fois ! Juste quelques photos pour vous faire découvrir Lisbonne et puis surtout pour vous faire saliver devant ses spécialités culinaires… La tour de Belem...

Posté par Gollum gollum à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bla bla, Portugal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

¤¤¤ Açaï : une des - nombreuses - merveilles de l’Amazonie

Attention, cet article c'est un peu ta minute culturelle du jour ami lecteur, alors sois zattentif... Lors de notre voyage au Brésil, j’ai fait tout plein de superbes découvertes gustatives… la goyabada (qui a inspiré ce cheesecake ), les castanha do...

Posté par Gollum gollum à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brésil, açai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

¤¤¤ A la recherche de recettes à base d’ananas : Dites « 33 », le récap du fruit vedette !

Merci, merci à vous tous d’avoir contribué à ce récap sur l’ananas… Nous ajoutons plein de savoureuses recettes sur ce délicieux fruit ! Oui 33 nouvelles recettes, car je vous rappelle que l’ananas avait déjà eu son heure de gloire en tant que fruit vedette,...

Posté par Gollum gollum à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit vedette, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2010

¤¤¤ Soupe Blanche : chou-fleur, muscade et pointe de crème

Celle soupe-là, j’ai dû attendre que la mâââââle s’absente un peu pour pouvoir la faire… Forcément, il a tendance à tourner de l’œil dès qu’on évoque le mot « chou fleur ». C’est assez rigolo, et ça marche aussi avec les autres mots magiques « chou de...

Posté par Gollum gollum à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2009

¤¤¤ Vous commencez à en avoir marre que je mette des courgettes partout ? Galettes quinoa-courgette, na !

C'est vrai qu'après la tarte aux courgettes, le papillosotto aux courgettes et maintenant des galettes aux courgettes, vous commencez peut-être à saturer des courgettes... Mais moi j'aime bien, et puis c'est mon blog, alors je fais ce que je veux (et...

Posté par Gollum gollum à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

¤¤¤ Petit message à caractère informatif sur la rhubarbe, mais pas (rhu)barbant, promis ! Hohoho

La rhubarbe… Etrange tige qu’on aperçoit en ce moment sur les étals… Ben oui, c’est la saison de la rhubarbe ! Cédant à un achat compulsif, comme souvent quand il s’agit de trucs qui se mangent, j’en ai acheté quelques tiges… Le problème, c’est que je...

Posté par Gollum gollum à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

¤¤¤ 3, 2, 1, Vooooooooooooooooootez !!!

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui c’est le FV-Day, le Fruit Vedette Day ! Je vous rappelle brièvement les règles : A partir de MAINTENANT (youhou) nous allons voter pour le fruit qui sera sous la lumière des projecteurs jusqu’à la mi-mars. Demain, je publierai...

Posté par Gollum gollum à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit vedette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

¤¤¤ Attention, dernier jour pour l’ananas !

Vous avez jusqu’à ce soir, minuit l’heure du crime, pour proposer une recette pour notre grand récap du fruit vedette ! Merci à tous ceux qui nous ont déjà proposé de succulentes recettes… Vous pourrez toutes les découvrir ici dès demain. Je vous laisse...

Posté par Gollum gollum à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit vedette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2009

¤¤¤ Purée maison : tellement meilleur que les flocons !

Bien sûr, c’est un peu plus long à préparer… Mais quand on a goûté à une purée maison, on sait que pour se faire plaisir, ça vaut vraiment le coup d’y passer un peu plus de temps… Pas besoin d’appareil compliqué, juste une fourchette et un peu d’huile...

Posté par Gollum gollum à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

¤¤¤ Suspense, les résultats du vote…

Alors, qui a gagné ? Le pamplemousse, discret mais tellement pulpeux… ? L’ananas, cet aguicheur sans scrupules ? La mandarine coquine ? La noix scuptulrale ? « Il a la forme d'une pomme de pin, mais il est deux fois plus gros, et son goût est excellent....

Posté par Gollum gollum à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit vedette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

¤¤¤ Roulez tambours !

J’ai été taguée ! Oui je sais, je sais… Pour les vieux de la vieille de la blogosphère culinaire c’est sans doute un évènement pluriquotidien auquel on répond avec grâce, quand on a le temps. Et peut être moi aussi un jour je me ficherai de ce premier...

Posté par Gollum gollum à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

¤¤¤ A la recherche du flan perdu : la table des matières

Tartes, cakes et Pizzas Tarte courgettes et fromage blanc Tarte épinards et saumon fumé Tarte endives et chèvre Tarte thon, chèvre et tomates Tarte thon, chèvre et tomates 2.0 Tarte poulet-estragon, courgette et tomme Tarte fine Roquefort et champignons...

Posté par Gollum gollum à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Table des Matières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2009

¤¤¤ Un petit cours de Tag-Tic aujourd’hui (je sais, très mauvais ce jeu de mots)

Pour ce soir, pas de recette, pas de Sun Tzu, mais un tag… Merci les 2 gourmands de penser au flan perdu ! Alors la règle : mentionner 6 choses sur moi, genre habitudes ou tics sans importance. Très bien allons-y ! Les 2 premiers vont être faciles, je...

Posté par Gollum gollum à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2008

¤¤¤ A la recherche du flan perdu vous souhaite des supers fêtes de Noël, de Hanoucca, de Fin d'année, de ce que vous voulez !

Moi je m'accorde un petit break de blog, le temps d'un passage en Bretagne et d'un nouvel an à Lisbonne... Bientôt vous verrez le tout en image, sauf si j'oublie l'appareil photo... Bon déballage de cadeaux et à bientôt en janvier ! Hein qu'il est beau...

Posté par Gollum gollum à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote