chocolat - A la recherche du flan perdu

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chocolat

8 mai 2010

¤¤¤ Muffins folies : Muffins tout chocolat, Muffins chocolat poire, Muffins chocolat – noix du Brésil, …

Depuis que j'ai acheté un vrai moule à muffins (et pas un moule avec des tous petits trous qui me faisait des mini-muffins ridicules ;), une vague de muffins s’est abattue dans ma cuisine… C’est ma dernière solution de dépannage quand je dois faire face...

Posté par Gollum gollum à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, muffins, noix du Brésil

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1 février 2010

¤¤¤ Galettes des rois : la classique ou pas ?

Hé hé… jamais où on l’attend, toujours à contretemps, à la recherche du flan perdu vous présente sa galette des rois… en février… Alors que je ferais mieux de publier des recettes de crêpes, moi… ou même la chandeleur c’est déjà fini ? j'ai du mal à suivre...

Posté par Gollum gollum à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, galette des rois, poire

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24 novembre 2009

¤¤¤ Un joyeux non anniversaire ! Pour qui ? Pour à la recherche du flan perdu !

Bon à l’origine je devais publier ce billet le 22 novembre, date de naissance de ce petit blog… Mais comme je suis très en retard dans mes articles, mon joyeux blogiversaire est devenu un joyeux non anniversaire (voire un joyeux non blogiversaire, mais...

Posté par Gollum gollum à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, marrons, Baileys, chataigne

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31 octobre 2009

¤¤¤ Minis muffins aux cranberries et chocolat blanc ou noir en hommage au roi de la Pop

Attention, hommage : But, ifYou're thinkin about my muffinIt don't matter if you're black or white I said ifYou're thinkin' ofBeing my muffinIt don't matter if you're black or white I said ifYou're thinkin' of Being my muffinIt don't matter if you're...

Posté par Gollum gollum à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cranberry, chocolat blanc, muffins

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18 juin 2009

¤¤¤ Entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

Quand j’étais petite, il y avait un gâteau que j’adorais… il était au chocolat et aux poires, saupoudré de sucre glace sur le dessus et rien que d’y repenser j’en salive encore ! Malgré mes recherches, impossible de le retrouver, il a donc fallu que je...

Posté par Gollum gollum à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, dessert de fête, poire

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26 mars 2009

¤¤¤ C’est bon comme là bas dis ! The perfect brownie recipe* pour se tenir chaud

Vous aussi vous y avez cru ? Vous avez vraiment cru que c’était la fin de l’hiver ? Et ben non. Rebelote, ça caille de plus belle par ici… Bref il nous fallait quelque chose pour soutenir le moral des troupes… Du chocolat… Ca manquait de chocolat sur...

Posté par Gollum gollum à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, noix de pécan

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23 mars 2009

¤¤¤ Les ptits bouchons chocolat – framboise complètement retournés !

Il y a déjà eu des ptits bouchons sur ce blog : des minis fondants au chocolat noir, avec un cœur de framboises ou de crème de marrons … Mais c’est moi qui vous le dit, y’a de la maltraitance de petits bouchons dans l’air… Les miens se sont faits attrapés,...

Posté par Gollum gollum à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, fondant

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13 mars 2009

¤¤¤ Un péché mignon... Charlotte au chocolat et aux framboises

La charlotte et moi c’est une longue histoire… Disons que c’est un peu ma madeleine de Proust… Petite, ma maman nous en faisait une que je trouvais sublime, aux poires et au fromage blanc. Mon dessert favori de l’époque ! Des années plus tard, je l’ai...

Posté par Gollum gollum à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mousse au chocolat, charlotte

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25 février 2009

¤¤¤ Gâteau d’anniversaire #1 : Vraie/fausse Forêt Noire aux framboises

Je savais que je ne devais pas me planter pour mon gâteau d’annif… Ben oui, vu que je suis un peu devenue la spécialiste ès-gâteaux aux yeux de mes amis, j’avais pas vraiment le droit à l’erreur… Je devais faire beau, bon, créatif… et copieux ! Forcément...

Posté par Gollum gollum à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, gâteau d'anniversaire

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3 février 2009

¤¤¤ Choisissez votre camp : Entremet Chocolat – Poire - Baileys ou Entremet Chocolat – Framboises ??

J’ai récemment récidivé avec les entremets… je ne m’en lasse pas ! J’aime décliner les parfums (du moment qu’il y a une couche au chocolat), tester de nouvelles saveurs, m’essayer un peu à la décoration… Et puis il n’y a rien de tel pour faire plaisir...

Posté par Gollum gollum à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, framboise, nougatine, dessert de fête, Baileys, brownie, caramel

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