18 juin 2009

¤¤¤ Entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

Quand j’étais petite, il y avait un gâteau que j’adorais… il était au chocolat et aux poires, saupoudré de sucre glace sur le dessus et rien que d’y repenser j’en salive encore ! Malgré mes recherches, impossible de le retrouver, il a donc fallu que je m’y colle pour essayer de confectionner quelque chose de ressemblant… La semaine dernière on recevait quelques amis et du coup j’ai saisi le prétexte pour tenter de retrouver le goût de ce gâteau… J’ai donc imaginé ce nouvel entremet, avec une base de génoise au chocolat, imbibée de... [Lire la suite]
Posté par Gollum gollum à 12:07 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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